活动信息2026-09-30
华东理工大学|月满中秋,知行共融:商学院顺利举办中外研究生中秋文化体验暨实践工作坊
2026年9月24日上午,华东理工大学商学院研究生教育管理中心组织学术型研究生在奉贤校区一食堂三楼开展“月满中秋,知行共融”中外研究生中秋文化体验暨实践工作坊,十余名中外研究生新生参与月饼制作与跨文化交流,被称为一次将传统文化体验与商科使命融合的“知行合一”微课堂。
华东理工大学院校官方· 来源:华东理工大学商学院官网
为传承中华优秀传统文化,丰富研究生实践活动,助力中外学子文化交融、情谊互通,华东理工大学商学院研究生教育管理中心于2026年9月24日上午组织学术型研究生在奉贤校区一食堂三楼开展“月满中秋,知行共融”中外研究生中秋文化体验暨实践工作坊。
参与规模
十余名中外研究生新生参与本次活动,在沉浸式感受传统中秋佳节独特魅力的同时,共同完成了一次将传统文化体验与商科使命融合的“知行合一”微课堂。
活动内容
后勤工作人员提前为同学们讲解中秋节的起源、传统习俗及文化寓意,并演示月饼揉皮、包馅、塑形、脱模等全套制作步骤与技巧。中外学子两两结对、互助协作,从揉搓面皮、包裹馅料到按压成型、整理造型,完成手工月饼制作;大家在动手实践中感知中国文化,在协作交流中理解商业价值。
育人定位
本次活动是商学院iBEST育人使命的一次生动实践。留学生深入了解了月饼的文化内涵,中国学生则在与外国同学的沟通中,重新发现了中国传统美食蕴含的商业价值。学院表示,未来研究生教育管理中心将继续探索以传统节日和跨文化场景为载体,推动商业思维与人文交流的深度融合,培养具有全球视野与人文底蕴的高层次经管人才。
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