华南理工大学｜EMBA“E企行”走进珠江啤酒：探访智能工厂与工业文旅的融合路径

2026年10月28日，华南理工大学工商管理学院EMBA“E企行”活动走进珠江啤酒股份有限公司，共探传统制造企业在产品、营销与工业文旅赛道的创新破局之路。

活动概况

活动伊始，学院EMBA学员、校友在工作人员指引下参观珠江啤酒博物馆，回溯品牌自1985年建厂以来的发展历程，了解企业在纯生啤酒研发、智能工厂建设等领域的技术积淀。

主题分享

学院2016级EMBA校友、珠江啤酒股份有限公司营销中心营销一部副部长蔡树斌带来《珠江啤酒的产品创新》主题分享。他提到，在啤酒行业进入存量竞争、市场收缩、产品同质化日趋激烈的背景下，珠啤搭建“3+A”产品矩阵，向内深耕“鲜”的核心优势，持续迭代原浆产品；向外开辟中式精酿新赛道，推出凤凰单枞茶啤，以低糖低脂的差异化特色顺应健康化、多元化的消费新趋势。

创新零售与战略解读

企业市场创新部董志勇介绍创新零售项目“啤酒交易所”，其依托动态调价与智能打酒设备布局文旅商圈，打造沉浸式消费场景，助力品牌破圈。珠江啤酒文化商业管理有限公司总经理林振华解读企业“一核一副”战略：以啤酒制造为本，以工业文旅赋能主业，通过旧厂活化保留工业遗存，打造琶醍、啤酒厂1985等文旅地标，让老厂房变身开放社交商业空间，实现工业遗产重生。

交流环节

分享环节后，在场EMBA学员、校友品酒交流、互动答疑，围绕精酿业态布局、旧厂更新改造、文创商业运营等议题深度研讨。

后续安排

学院表示，工商管理学院专业学位发展中心将持续打造校友企业行品牌活动，链接产业实践，促进校友思想互通、资源共融。本条内容以华南理工大学EMBA官方发布为准。